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果酒的选购注意事项,避开这些“坑

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果酒口感香甜、度数低,深受女生和年轻人喜欢,但市面上的果酒质量参差不齐,选购时要避开这些“坑”。首先看配料表,优质的果酒配料表第一位应该是水果,然后是糖和酵母,没有添加食用酒精、香精、色素等有害物质。如果配料表中有“食用酒精”“香精”“色素”等成分,说明是勾兑的果酒,口感差、不健康,不要买。
然后看酒精度,果酒的酒精度一般在5-15度之间,酒精度太高的果酒可能是添加了酒精,酒精度太低的果酒容易变质。还要看果汁含量,果汁含量越高,果酒的口感越好、营养价值越高,选购时可以看包装上的果汁含量标注,尽量选果汁含量≥50%的果酒。另外,要选正规品牌、有检测报告的果酒,避免买小作坊生产的三无产品。还要注意价格,优质的果酒因为原料成本高,价格不会太便宜,低于50元一瓶的果酒要谨慎购买,大概率是勾兑的。掌握这些选购注意事项,就能避开果酒的“坑”,买到优质的果酒。

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